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Ecco una breve descrizione della visita:
Il Casino di Caccia del Cardinale Ercole Consalvi oggi Villa Pieri e Azienda Sensi
Nella medievale Tuscania nei pressi della suggestiva valle del torrente Maschiolo affluente del fiume Marta, l’Azienda Agricola Sensi produce da tempo olio Dop Tuscia ed è tutta al femminile, guidata dalle sorelle Claudia e Patrizia. Da 12 anni le due signore hanno avviato la coltivazione intensiva di lavanda, realizzando una linea cosmetica a base di olio extravergine d’oliva e olio essenziale di lavanda.
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Caratteristico è l'importante viale alberato d'accesso che mette in risalto le forme armoniche della costruzione ed il portale di accesso sormontato dallo stemma della Famiglia Consalvi. A lato del fabbricato c'è un coevo fontanile a tre vasche sormontato da un vaso rappresentante due delfini intenti a giocare con una palla. La storia dell’Azienda inizia nel 1903, quando Vincenzo Pieri acquisisce l’azienda ed avvia la produzione.
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Nata come realtà prevalentemente cerealicola e foraggiera, nel corso degli anni l’azienda impara a rinnovarsi mantenendo vivo il rispetto delle tradizioni. Negli annessi agricoli della villa che risalgono allo stesso periodo, la macina di pietra è stata attiva fino al 1926. Oggi gli ambienti sono stati trasformati in azienda agrituristica con gli appartamenti denominati Granaio, Officina, Frantoio, Dispensa.
Costo della visita guidata 5 euro
Costo della visita guidata 5 euro
Visite guidate a cura di Anna Rita Properzi Guida Turistica e Ambientale Escursionistica AIGAE; Per info: tel. 3334912669; e-mail: annaritaproperzi@gmail.com