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7-8 DICEMBRE: DEGUSTAZIONE DI OLI A CURA DELLA DOTT.SSA BARBARA BARTOLACCI
Pubblicato da Luigi Pica in Articoli Toscanella • 03/12/2010 02:54:13


Arriva il freddo e porta con se i prodotti dell'inverno ed ecco che dopo un anno di attesa possiamo gustare gli

OLI NUOVI DELLA CAMPAGNA 2010 !!!


Il Primo Appuntamento
di quest'anno è particolarmente gustoso .... si tiene infatti presso la prestigiosa Scuola di Alta Cucina Boscolo Etoile Academy (www.istitutoetoile.it)

Il 7 e l'8 Dicembre potrete mettere alla prova le Vostre capacità sensoriali cimentandovi con le tecniche dell'assaggio professionale nell'Analisi Sensoriale dell'Olio Extravergine d'Oliva ! ...scoprirete così l'esaltante mondo di odori, sapori ed aromi che si nascondono nel principe della dieta Mediterranea !!!

I Corsi brevi di Degustazione di Olio Extravergine d'Oliva saranno tenuti dal Giudice Sensoriale Dr.Agr. Barbara Bartolacci presso l'Aula Magna della Boscolo Etoile Academy in Largo della Pace a Tuscania (VT)

Orari dei corsi:
- Martedì 7 Dicembre alle ore 16,00 ed alle ore 18,00
Mercoledì 8 Dicembre alle ore 11,00, ore 14,00 ed alle ore 16,00

- Per partecipare è necessario prenotare ai numeri 0761-4454217 oppure 0761-4454243 dal lunedì al sabato dalle 9,00 alle 13,00.


Il Secondo Appuntamento di quest'anno vede protagonisti gli Oli Extravergini D.O.P. "Canino" e "Tuscia" nella ormai famosa rassegna

GUSTANDOLIO

che si svolge ogni anno nell'ambito delle Feste dell'Olio della Tuscia Nella suggestiva cornice del quartiere medioevale della citta' di Viterbo e precisamente nella ex chiesa di San Salvatore in Piazza San Carluccio, potrete partecipare alla presentazione degli Oli nuovi 2010 delle Denominazioni di Origine Protetta "Canino" e "Tuscia".

I giudici sensoriali
- Dr.Agr. Barbara Bartolacci
- Dr.Agr. Bruno Cirica
- Sig. Pasquale Raimondi
vi guideranno nella degustazione di questo eccezionale prodotto della Tuscia Viterbese
garantito nella sua qualità e provenienza dal marchio D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta).
Le degustazioni saranno tenute l'11 e 12 Dicembre dalle ore 10 alle 20, l'ingresso è libero.
Non mancate !!!

A presto Barbara Bartolacci


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