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E’ una consuetudine tuscanese in questo periodo di raccogliere il fiore di finocchio, essiccarlo e tenerlo per l’inverno quando si fa qualche “sbraciolata”. C’è chi va alla macchia, chi ha posti segreti e chi lo compra (costa moltissimo, quasi 150 euro al kilo).
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E l’erba cresce… Quindi a causa di questa abbondante concimazione canina… l’erba e il finocchietto… crescono che sono una meraviglia, tanto che come potete vedere dalle foto ormai l’erba raggiunge altezza umana e sono mesi che non si taglia.
Attenti a non pestare la cacca. Eh sì…. Il finocchietto abbonda… ma dovete fare attenzione a non trovarvi con le scarpe impiastricciate, perché questi “signori” (si fa per dire) la cacca della loro bestia non la raccolgono.
E i bambini? Eh sì… loro sono esclusi dal frequentare questo spazio verde, proprio perché poco sano, questo spazio inizialmente era stato costruito per loro e per i loro nonni (c’erano anche delle panchine), ma sembra che prima dei bambini… ci sono i cani…. Che volete fare..?? Il mondo gira così adesso.
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Auguro a tutti una buona e proficua raccolta di finocchietto saporito con concimazione delle più svariate razze canine e… non dimenticate…. Se venite in questa piazza a raccogliere il finocchio… suonatemi che vi offro un caffè.
luigi pica